Giá bán

Giá bán thịt trâu gác bếp trên thị trường hiện nay rất hỗn loạn. Giá bán có nơi đang bán chỉ 450.000 -500.000 đồng/kg, có nơi bán giá 850.000 đồng/kg, nhưng cũng có nơi bán cả triệu đồng/kg. Trâu gác bếp là món đặc sản Tây Bắc nổi tiếng thơm ngon được nhiều người ưa thích. Bao nhiêu tiền 1kg thịt trâu gác bếp xịn, làm cách nào để mua được thịt chuẩn nhất. Hãy đọc bài viết sau để có được nhiều thông tin hữu ích bạn nhé.

Tây Bắc, là vùng đất nổi tiếng với nhiều cảnh đẹp và có nhiều đặc sản ngon. Trong các món đặc sản ngon đó, thì thịt trâu gác bếp có lẽ là nồi tiếng nhất. Thịt trâu gác bếp có nguồn gốc từ người Thái Đen (Điện Biên, Sơn La), sau nó đã trở thành một món đặc sản tiêu biểu của Tây Băc. Và giờ đây, thịt trâu gác bếp là món đặc sản được tất cả mọi người đều ưa thích trên khắp cả nước.

Giá thịt trâu gác bếp bán trên mạng bao nhiêu tiền 1kg?

Giờ đây, với tốc độ phát triển mạnh mẽ của internet và văn hóa mua hàng online ngày càng phổ biến. Thật dễ dàng khi bạn đang ngồi ở nhà cũng có thể mua được đặc sản đang cách mình cả vài trăm km.

Chỉ cần bạn vào Google tra: “giá bán thịt trâu gác bếp bao nhiêu tiền 1kg” bạn sẽ nhận được các kết quả:

Bạn thấy không, với mỗi 1 shop khác nhau là giá bán sẽ khác nhau, không biết thế nào mà lần. Chúng tôi sử dụng thuật ngữ “loạn giá, ma trận giá” để miêu tả về giá bán này. Bên cạnh giá bán, thì chất lượng thì không được nơi nào kiểm chứng. Sản phẩm không có bất kỳ một giấy tờ gì để đảm bảo chất lượng. Liệu có tin được không???

Đa phần, giá bán thịt trâu gác bếp ở các shop online đều có giá rẻ giật mình. Giá bán như vậy thì làm sao bạn có thể mua được thịt trâu khô xịn được. Giá này chỉ có ăn thịt lợn, thịt “có vấn đề” mà thôi.

Cách tính giá thành làm ra 1kg thịt trâu gác bếp

Người ta sử dụng thịt trâu tươi để làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc. Thịt trâu tươi được lấy từ thịt bắp trâu, những phần thịt nạc ngon nhất. Trung bình, để có được 1kg thịt trâu khô thì người làm phải sử dụng 3,2-3,3kg thịt tươi. Đây là một số liệu thực tế có kiểm chứng khi làm.

Giá bán thịt trâu tươi nạc ở vùng cao Tây Bắc hiện nay khoảng 230.000 đồng/kg. Giá bán thịt bắp trâu tươi là 250.000 đồng/kg. Chúng ta chỉ cần tính sơ sơ, riêng tiền nguyên liệu trâu đã là: 700-750.000 đồng. Khi chế biến, ta phải sử dụng các gia vị: mắc khén, hạt dổi, ớt, bột canh,… Chính vì vậy, giá thành để làm ra 1kg thịt trâu khô xịn trung bình 800.000 đồng/kg.

Khi trở thành hàng hóa, người làm còn phải có chi phí đóng gói, chi phí bán hàng… Nên giá bán thịt trâu khô phải tối thiểu 850.000 đồng/kg thì người bán mới có công. Nếu thịt trâu khô hun khói được làm từ bắp ngon đặc biệt phải có giá 950.000 – 1.000.000 đồng/kg.

Vì sao lại có thịt trâu gác bếp giá rẻ bán trên thị trường?

Như các bạn đã thấy, giá bán thịt trâu hun khói trên mạng rất nhiều nơi đang chào bán với giá 500.000-600.000 đồng/kg. Qua phân tích xây dựng giá bán bên trên, thì các bạn đã thấy được giá bán rẻ như vậy thì chắc chắn sẽ không mua được thịt trâu khô xịn rồi đúng không nào. Có những loại thịt trâu gác bếp giá rẻ như sau:

Thịt trâu gác bếp giá rẻ được làm từ thịt trâu Ấn Độ

Mấy năm trở lại đây, khi tình hình dịch bệnh Covid 19 diễn biến phức tạp, tăng cao. Những container thịt trâu đông lạnh được nhập từ Ấn Độ về nước ta rất nhiều. Giá bán trung bình của thịt trâu Ấn Độ từ 100.000-110.000 đồng/kg. Đây là mức giá rất rẻ so với thịt trâu tươi bản địa của chúng ta.

Thịt trâu khô được làm từ thịt trâu Ấn Độ ở các lò dưới Vĩnh Phúc rất nhiều. Sau đó, thịt khô được chuyển ngược lên những khu du lịch như: Sa pa, Điện Biên, Mộc Châu bán. Đây là thực tế đó các bạn, sản xuất “đặc sản Tây Bắc” ngày tại dưới xuôi cực kỳ nhiều luôn.

Thịt trâu khô được làm từ thịt trâu Ấn Độ ăn không thơm, dai và đậm đà như thịt trâu vùng cao được. Đặc biệt, do làm công nghiệp nên mùi khói đặc trưng của đồ hun khói sẽ không hề ám.

==>>Bài viết hữu ích: Cách chọn thịt trâu gác bếp ngon chuẩn vị Tây Bắc.

Thịt trâu gác bếp giá rẻ được làm từ thịt lợn nái

Những con lợn nái, sau khi quá đát được người nuôi đào thải. Chúng lại được thu mua để phục vụ việc làm giả thịt trâu gác bếp. Không giống như thịt trâu tươi xịn, người làm chỉ cần sử dụng 2,3-2,5kg thịt lợn nái để có thể hoàn thành 1kg thịt khô. Thịt lợn nái cũng được tẩm đầy đủ các gia vị chế biến như thịt trâu, nên người ăn sẽ rất khó phát hiện.

Chúng ta có thể kiểm tra được bằng cách xé thớ thịt khô ra. Thịt trâu sẽ có thớ dài, bên trong đỏ tươi. Thịt ăn rất thơm ngon, đậm đà. Nếu thịt xé ra màu nhạt, không có các tơ trắng bên ngoài thì khả năng là thịt lợn gác bếp.

==>>Bài viết hữu ích: Hướng dẫn cách phân biệt thịt trâu gác bếp và thịt lợn gác bếp.

Thịt trâu gác bếp giá rẻ được làm từ thịt lợn chết, trâu chết, bảo quản ôi thối

Đáng báo động nhất hiện nay, do cạnh tranh về giá bán thịt trâu gác bếp nên đã có những người không có đạo đức lương tâm sử dụng thịt trâu chết ôi thối để làm sản phẩm. Theo ghi nhận của chúng tôi, giá thịt trâu khô kiểu này có giá nhập chỉ 200.000-220.000 đồng/kg. Những người bán hàng online nhập các loại này về bán giá, chỉ cần bán với giá 500.000-600.000 đồng/kg là cũng đã siêu lãi rồi phải không nào. Nếu không may mà bạn mua phải hàng này, thì sức khỏe của bạn chắc chắn bị đe dọa rất nhiều. Đừng ham rẻ mà rước họa vào thân.

Phóng sự: Lợn chiết đã được phù phép thành đặc sản như thế nào của VTV24h

Giá bán thịt trâu gác bếp của TaybacFOODIE

“TaybacFOODIE – Đệ nhất đặc sản Tây Bắc” là thương hiệu nổi tiếng lâu năm, chuyên cung cấp các loại đặc sản Tây Bắc cao cấp, rõ nguồn gốc, được quản lý bởi Công ty CP Dược Liệu Hà Giang. Với lợi thế công ty mẹ là một công ty lớn trong lĩnh vực chuyên về các loại dược liệu quý tại cao nguyên đá Đồng Văn – Hà Giang. Nên tất cả các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi đều mang tính chất “sức khỏe”. Mang thiên hướng tạo ra sức khỏe tốt cho người sử dụng và cộng đồng.

Sản phẩm thịt trâu gác bếp TaybacFOODIE được làm từ thịt trâu Tây Bắc nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, chuẩn Organic. Trong quá trình chế biến, chúng tôi đã áp dụng nhiều nhiều loại gia vị dược liệu quý để làm ra một sản phẩm có chất lượng cao hơn hẳn so với thị trường. Thịt trâu gác bếp của chúng tôi ngon ngọt bởi chất lượng trâu tươi, đặc biệt ở nâng tầm sức khỏe người sử dụng.

STT	NỘI DUNG	Giá bán 1kg	Giá bán 0.5kg
1	Giá thịt trâu gác bếp loại 1	850.000 VNĐ	450.000 VNĐ
2	Giá thịt trâu gác bếp đặc biệt VIP	1.000.000 VNĐ	550.000 VNĐ

Ghi chú:

• Bảng giá bán áp dụng từ ngày 01/01/2023
• Giá bán có thể thay đổi theo từng thời điểm của thị trường.
• Giá bán chưa bao gồm phí vận chuyển.

Cam kết của TaybacFOODIE khi bạn mua thịt trâu gác bếp tại hệ thống của chúng tôi

• Thịt trâu gác bếp được chế biến 100% từ thịt trâu tươi Tây Bắc chăn thả tự nhiên.
• Thịt trâu được chế biến, tẩm ướp các gia vị và sấy khô theo các bí quyết gia truyền trong gia tộc.
• Quá trình chế biến, sấy khô, đóng gói luôn đảm bảo ATVSTP. Đặc biệt thịt trâu gác bếp TaybacFOODIE được làm trơ với công nghệ làm lạnh đột ngột (-4 độ C) giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn.
• Sản phẩm ăn rất thơm ngon, đậm đà, có sự khác biệt với các sản phẩm bán trên thị trường.
• Giá bán thịt trâu gác bếp luôn đúng với chất lượng sản phẩm bán ra.
• Được đổi trả sản phầm trong 48h nếu bạn không thấy ưng ý.
• Cam kết 100% độ hài lòng của khách hàng.
• Nhận giao hàng thu tiền, shipcod trên toàn quốc.

Lời kết giá bán thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là một đặc sản Tây Bắc nổi tiếng. Thịt trâu khô có hương vị rất ngon, ngon ngọt; đậm đà của trâu vùng cao, thơm đặc trưng của mùi mắc khén và khói pha quện. Ai đã được ăn món này một lần, chắc chắn là sẽ chẳng thể quên được cái hương vị đó. Giá bán thịt trâu gác bếp có rất nhiều mức giá tùy thuộc vào chất lượng sản phẩm. Hãy luôn chọn cho mình một địa chỉ uy tín để mua được sản phẩm xịn và giá bán tốt nhất.

==>>Bài viết hữu ích: Địa chỉ bán thịt trâu gác bếp uy tín ở Hà Nội và trên toàn quốc.